Cristal 2013

白亜質のピュアな味わいの勝利

この20年間で唯一10月に行われた収穫ヴィンテージのクリスタル2013は、伝説的なバランスの良さとピュアな味わいという、偉大な伝統を受け継いでいます。ミネラルの凝縮感はその極みに達し、遅摘みによる素晴らしい奥行きが感じられます。

生育サイクルが特に長く、夏は乾燥して長い日照機関に恵まれただけでなく、秋の訪れまでブドウの成熟を促進させたことにより、クリスタルに独自の典型的なエレガンスと白亜質のピュアな味わいの真髄である、バランスの良さとフレッシュ感の際立つ傑出した2つのキュヴェが誕生しました。

テロワールのヴィンテージ

自然に優しく、ビオディナミの堆肥を使用し、生命を尊重することを唯一の規則とする、ルネッサンスのブドウ栽培への道のりを追求するクリスタル2013は、テロワールをあますことなく表現し、最も純度の高いピュアな味わいを感じさせます。

新たな輝きを放つシャルドネが、この年、さらなる奥行きと複雑味、塩味を帯びました。ピノ･ノワールと織り交ざったシャルドネが、長期成熟ポテンシャルの高い質感ときめの濃やかさをもたらし、さらなる次元へと高めます。

石灰質の偉大なテロワールの響き

クリスタル

白亜質のピュアさを完璧なまでに体現したクリスタル2013は、控えめにその姿を現します。香り高いフィネスと偉大なエレガンスは、この年ゆっくりと成熟を遂げたブドウからエネルギーを得ています。華やかさと凝縮感を兼ね備えて土壌に寄り添い、かつてない程にテロワールの塩味を映し出す、傑出したワインです。

偉大なパフュームのエッセンス

クリスタル･ロゼ

偉大なパフュームを思わせる、浸漬により形作られたこのワインは、芳醇さと不朽の爽快感が織り交ざります。これは、アーモンド、パン、スパイスの繊細なニュアンスが溢れ、デリケートな酸味を帯びた果実味と花びらが香るフレグランスです。

クリスタル･ロゼ2013は、土壌から完璧なまでの昇華を遂げて澄んだボトルに流れ込んだ、煌きの雫を映し出します。時間の境界を越える偉大なシャンパーニュの真髄です！